6月30日,“中國網事·感動2023”二季度網絡感動人物評選結果揭曉,來自邵陽市大祥區(qū)的凱陽餐館店主林生麗上榜,用其誠實守信的動人故事感動中國。
林生麗是湖南省邵陽市大祥區(qū)居民。1995年,她開辦了凱陽餐館。28年來,她信守“要讓低收入者、家庭困難人群都可以到店里吃飯”的信念,用一碗溢滿“誠信”芳香的面,溫暖市民的胃,更溫暖市民的心。
“中國網事·網絡感動人物評選活動”由新華網、新華社“中國網事”欄目承辦,自2010年起已舉辦十三屆。該活動以普通百姓為報道和評選對象,由新華社記者走訪基層挖掘感動人物,不同機構推薦候選人,發(fā)動網民通過新媒體方式進行線上、線下評選并舉行年度頒獎典禮。
“誠實守信模范”林生麗
林生麗,女,1954年12月出生,群眾,湖南省邵陽市大祥區(qū)紅旗路街道居民(原邵陽市棉花廠下崗職工)。1995年,她開辦凱陽餐館,28年來,她信守“要讓低收入者、家庭困難人群都可以到店里吃飯?!钡男拍睿恢眻猿植粷q價,用一碗溢滿“誠信”芳香的粉面,溫暖市民的胃,更溫暖市民的心。林生麗曾經被評為誠實守信“湖南好人”。“開飯啦!”中午12點,在邵陽市紅旗路南正街一條不知名的弄堂里,一個不起眼的小餐館內,20多名顧客喜悅地排著隊開始打菜。6元一份的自助餐,10多個菜,顧客們吃得有滋有味。這家小餐館就是林生麗創(chuàng)辦的凱陽餐館。店子開在老街,沒有招牌,很不起眼。但是,屋外老舊,屋內干凈整潔,擺了6張方桌,墻上的海報格外醒目,寫著“文明用餐,呷飽為止,光盤行動,謝謝合作”。餐館的設施雖然顯得簡陋,甚至寒酸,但開業(yè)28年來,生意天天“火熱”。談創(chuàng)辦這家餐館的原由,今年69歲的林生麗說,1973年,她被下放到武岡市大圳磨石嶺時,看到那里的村民一日三餐吃紅薯,住的是漏風的竹片房,心里很不是滋味,決心要為老百姓做點實事。“回城”后,于1995年10月1日,林生麗借款2萬元開辦凱陽餐館。為了兌現自己當初許下的“要為老百姓做點實事”的承諾,她店里定的價格,是當時市場上最低的——早餐粉(面)2元一碗、中餐自助餐每人5元。而且這個優(yōu)惠的價格,一直堅持到2007年底。2008年初,市場物價迅猛上漲,林生麗才將粉(面)價格調至2.5元、自助餐調至6元,并保持到現在。
“2.5元一份的早餐,還有沒有賺頭?”常有好事者這樣問林生麗,更擔憂她的店子能否“支撐”下去。“算去成本,一碗還有五毛錢的毛利,這就可以保證員工的工資了。只要不虧本貼錢,我就滿足了,我也一定能堅持下去?!绷稚惢卮鹫f。
有人建議林生麗向市場上“小碗豆腐木耳粉(面)6元每碗”的價格看齊。“來店里吃飯的老顧客居多,70%是弱勢群體,20%是上班族,還有10%是外地人,他們低收入?!绷稚愓f:“再說了,誠信守信是我做經營的根本?!?/span>每次開餐時,林生麗都會熱心提醒顧客:“吃多少、打多少,可以隨便吃,但絕對不能浪費?!?/span>為了向市民倡導節(jié)約的風尚,林生麗在店里規(guī)定:浪費食物,每次罰款20元。制度做得非?!昂菪摹保櫩蛡儏s十分接受與歡迎,人人都能自覺遵守。有一次,一個顧客因為身體不舒服吃不下,浪費了飯菜,主動要求罰款20元。“顧客主動踐行節(jié)約風尚,遵守店規(guī),這讓我挺感動,我希望我的店子既讓客人吃飽吃好,也能傳播更多的文明風尚。”28年來,林生麗始終堅持低價原則,用她的真誠熱情服務每位客人,以誠信經營弘揚與傳播中華民族誠實守信的傳統美德。