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邵陽(yáng)縣黃亭市鎮(zhèn)開(kāi)展校園食品安全督導(dǎo)工作

來(lái)源:邵陽(yáng)新聞網(wǎng) 作者:譚鈺林 2023-11-16 16:02

邵陽(yáng)新聞網(wǎng)11月16日訊(通訊員 譚鈺林)11月15日上午,邵陽(yáng)縣黃亭市鎮(zhèn)開(kāi)展校園食品安全督導(dǎo)工作。

督導(dǎo)組一行先后走進(jìn)黃亭市鎮(zhèn)初級(jí)中學(xué)、黃亭市鎮(zhèn)中心完小食堂、后廚、倉(cāng)庫(kù)等區(qū)域,詳細(xì)了解食堂原料采購(gòu)、食品貯存、生產(chǎn)加工、食品留樣、員工管理、學(xué)生就餐等各環(huán)節(jié)流程,對(duì)食堂內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備消毒、食品儲(chǔ)存日期等情況進(jìn)行督導(dǎo)檢查,聽(tīng)取了相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)食品安全管理制度建設(shè)、進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)流程的工作匯報(bào),對(duì)存在的問(wèn)題和隱患現(xiàn)場(chǎng)提出了整改建議。

檢查過(guò)后,黃亭市鎮(zhèn)立即召開(kāi)食品安全約談會(huì),對(duì)轄區(qū)學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人進(jìn)行警示約談。會(huì)議通報(bào)了此次檢查情況,并提出三點(diǎn)要求,一是必須高度重視食品安全工作,二是以此次約談為契機(jī),切實(shí)加強(qiáng)整改,三是保證食品質(zhì)量,讓學(xué)生吃得放心,吃得健康。各學(xué)校負(fù)責(zé)人在會(huì)上進(jìn)行了表態(tài)發(fā)言,表示會(huì)進(jìn)一步壓實(shí)責(zé)任,細(xì)化措施,對(duì)學(xué)校食品安全隱患開(kāi)展地毯式排查,嚴(yán)格按照要求落實(shí)整改。


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