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新邵縣嚴(yán)塘市監(jiān)所開(kāi)展食品安全監(jiān)督與疫情防控檢查

來(lái)源: 作者: 2020-04-21 10:04

邵陽(yáng)新聞網(wǎng)4月21日訊(通訊員  陳艷華)4月20日,是全市小學(xué)生復(fù)學(xué)第一天,為充分做好疫情防控期間“小學(xué)生”“第一餐”食品安全工作,全力護(hù)航師生的身體健康和生命安全,新邵縣嚴(yán)塘市場(chǎng)監(jiān)督管理所對(duì)轄區(qū)內(nèi)的10余所小學(xué)開(kāi)展食品安全監(jiān)督與疫情防控檢查。

檢查過(guò)程中,執(zhí)法人員對(duì)學(xué)校和食堂管理人員進(jìn)行了校園食品安全宣講和教育。著重檢查了食品原料采購(gòu)貯存、食品加工制作和留樣、從業(yè)人員健康體檢、餐用具清洗消毒和學(xué)生錯(cuò)開(kāi)就餐等情況,要求轄區(qū)學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行食堂采購(gòu)索證索票制度,進(jìn)貨查驗(yàn)、出入庫(kù)登記制度,食品原料采購(gòu)由專人負(fù)責(zé),嚴(yán)禁購(gòu)買(mǎi)三無(wú)產(chǎn)品、過(guò)期和變質(zhì)產(chǎn)品。

下一步,執(zhí)法人員將全方面排查學(xué)校食堂和校外供餐單位食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,堅(jiān)持復(fù)課一家,檢查一家,合格一家,供餐一家,保證復(fù)課學(xué)校學(xué)生的食品安全。

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