邵陽新聞網(wǎng)9月25日訊(通訊員 黃紅濤 羅雙梅)近日,北塔區(qū)茶元頭街道劉黑社區(qū)每天熱鬧非凡,很多居民聚在一起擼起袖子做面點的場面勝似過年。為進一步提高社區(qū)居民的就業(yè)率,拓寬居民的就業(yè)渠道,北塔區(qū)茶元頭街道劉黑社區(qū)聯(lián)合區(qū)人社局組織社區(qū)居民開設(shè)為期12天的面點培訓班,截至9月25日,培訓班開設(shè)已是第8天,已舉辦2期,培訓人數(shù)達80余人,下一步正準備舉辦第3期。
據(jù)悉,為方便居民參加培訓,提升居民學習興趣,在開班之前通過社區(qū)班子努力爭取和協(xié)調(diào),最終培訓班設(shè)在了社區(qū)文體活動室。此次培訓班特邀經(jīng)驗豐富的高級面點師授課,采用國家職業(yè)資格培訓教程教材,采取理論講座、實踐操作相結(jié)合的培訓方式對學員進行培訓。培訓結(jié)束后,學員們通過考試后即可領(lǐng)取國家認可的中式面點師(初級)證書。
活動現(xiàn)場,在老師的認真指導下,學員們挽起衣袖,親自動手,從最基本的揉面、搟皮等技巧提高到逐漸學會了制作花樣更多、口感更豐富的中式面點,體驗到了制作過程帶來的滿足與快樂。參加培訓的社區(qū)劉大姐笑容滿面的說:“能參加這樣的培訓大家都非常高興,學習熱情也相當高,讓我們學到了一項生活技能的同時,也對我們就業(yè)提供了相當大的幫助?!?/p>