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邵陽市強(qiáng)化旅游景區(qū)食品安全監(jiān)管 取締無證經(jīng)營8戶

來源:邵陽新聞網(wǎng) 作者:劉克勤 王正兌 2015-11-17 09:05

邵陽新聞網(wǎng)訊  邵陽市食藥監(jiān)局近日組織聯(lián)合檢查組,深入新寧崀山、城步南山、武岡云山等旅游景區(qū)的餐飲食品店進(jìn)行現(xiàn)場檢查。檢查結(jié)果顯示,景區(qū)各餐飲食品企業(yè)環(huán)境衛(wèi)生狀況得到明顯改善,倉儲、消毒設(shè)施完善,原料進(jìn)貨記錄齊全,食品安全管理制度和防護(hù)措施規(guī)范到位。

為了確保邵陽市旅游景區(qū)食品安全,維護(hù)廣大游客的合法權(quán)益,今年來,邵陽市食藥監(jiān)局成立了景區(qū)食品安全整治領(lǐng)導(dǎo)小組,印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)旅游食品安全監(jiān)管工作的通知》,完善和規(guī)范了食品安全管理制度和管理責(zé)任。

各縣市食藥監(jiān)局通過辦班培訓(xùn),組織景區(qū)食品企業(yè)員工進(jìn)行法律和業(yè)務(wù)集中培訓(xùn),提高從業(yè)人員的食品安全和法律法規(guī)意識和企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任意識,強(qiáng)化誠信、守法的經(jīng)營理念。在此基礎(chǔ)上,各縣市食藥監(jiān)局加強(qiáng)部門聯(lián)動,會同旅游、工商部門開展旅游景區(qū)餐飲服務(wù)食品星級評定,實(shí)施安全大檢查,風(fēng)險(xiǎn)大排查,加大違法違規(guī)行為的查處力度。截至11月1日,全市檢查旅游景區(qū)的餐飲單位326家,排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患71個(gè),下達(dá)責(zé)令整改通知書115份,取締無證經(jīng)營8戶,立案2起,查扣不合格食品5公斤。

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