邵陽新聞網(wǎng)1月6日訊（通訊員 諶業(yè)英  劉宜斌）1月5日，綏寧縣市場監(jiān)督管理局組織全縣17個鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全分管領(lǐng)導(dǎo)、聯(lián)絡(luò)員和部分生產(chǎn)經(jīng)營者代表召開食品安全法律法規(guī)培訓(xùn)會，推動食品安全“兩個責(zé)任”落實(shí)。

培訓(xùn)會上，綏寧縣市場監(jiān)督管理局食品股負(fù)責(zé)人對建立健全分層分級精準(zhǔn)防控、末端發(fā)力終端見效工作機(jī)制，進(jìn)一步壓緊壓實(shí)食品安全屬地管理和企業(yè)主體“兩個責(zé)任”，出臺的背景、意義及重要內(nèi)容進(jìn)行了解讀，對《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》重點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行了宣講，明確指出企業(yè)應(yīng)當(dāng)設(shè)立食品安全總監(jiān)、食品安全員兩個管理崗位，建立日管控、周排查、月調(diào)度三項(xiàng)工作機(jī)制，還結(jié)合《食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查管理辦法》中的重要條款，從食品原料采購、食品生產(chǎn)各環(huán)節(jié)控制、出廠檢驗(yàn)、標(biāo)簽管理等方面對企業(yè)質(zhì)量管理人員進(jìn)行了培訓(xùn)。

接下來，綏寧縣市場監(jiān)督管理局將把食品生產(chǎn)經(jīng)營單位建立并落實(shí)食品安全責(zé)任制等管理制度情況作為日常監(jiān)督檢查的重要內(nèi)容，嚴(yán)格規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險，確保食品安全“兩個責(zé)任”落實(shí)到位。