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武岡“葛根原粉速溶技術”喜獲國家發(fā)明專利

來源:邵陽新聞網(wǎng) 作者:武剛?cè)?彭學茂 2016-06-03 11:14

邵陽新聞網(wǎng)訊(通訊員 武剛?cè)?彭學茂)日前,武岡市和鑫生物科技有限公司收到國家知識產(chǎn)權局的授權通知書,喜獲“葛根原粉速溶技術”國家發(fā)明專利。

和鑫生物科技有限公司是一家采用公司聯(lián)基地、基地聯(lián)農(nóng)戶的經(jīng)營管理模式,集種植、收購、加工、出口、銷售為一體,以葛根、紅薯等原料進行深加工的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。公司自注冊成立以來,就瞄準健康、安全的綠色食品進行開發(fā),成功開發(fā)生產(chǎn)了葛根原粉、無礬葛茹粉絲、紅薯粉絲和葛根面等系列產(chǎn)品30余種。其中葛根原粉通過了有機食品認證,獲得了邵陽市科技進步三等獎。但是,葛根原粉在食用時沖泡程序復雜,水溶性很慢,并且容易結(jié)塊起坨。

為了突破葛根原粉速溶技術瓶頸,公司在武岡科技部門的幫助指導下,抓住湖南省科技廳在全省實施“湖南省邊遠貧困地區(qū)、邊疆民族地區(qū)和革命老區(qū)人才支持計劃科技人員專項計劃”的契機,先后于2014年10月、2015年10月與省科技廳下派的科技專家邵陽學院趙良忠教授簽訂科技服務協(xié)議。趙良忠教授帶領的科技團隊和企業(yè)進行無數(shù)次實驗和科技攻關,解決了葛根原粉速溶這一技術瓶頸,助推了企業(yè)快速發(fā)展。

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