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北塔區(qū)開展校園食品安全“雙隨機 一公開”監(jiān)管抽查工作

來源:邵陽新聞網(wǎng) 作者:王振中 劉鵬 2023-10-17 11:25

邵陽新聞網(wǎng)10月17日訊(通訊員 王振中 劉鵬)10月17日,北塔區(qū)教育局聯(lián)合區(qū)市場監(jiān)督管理局、區(qū)衛(wèi)生健康局深入轄區(qū)內(nèi)各中小學、幼兒園,開展學校食品安全監(jiān)管雙隨機檢查。

檢查組對北塔區(qū)狀元中學、芙蓉學校、狀元小學、北塔小學、第一幼兒園等5家學校食堂進行了全面細致的檢查。

重點檢查了學校食堂食品經(jīng)營許可、原料控制(含食品添加劑)使用、加工制作過程控制、供餐用餐與配送、餐飲具清洗消毒、人員管理、食品安全管理、進貨查驗記錄、場所和設(shè)施清潔維護等情況。對檢查中發(fā)現(xiàn)的進貨查驗未嚴格落實、“三防”設(shè)施不到位、食品儲存不規(guī)范等問題,檢查組現(xiàn)場反饋,并要求學校立即整改。

下一步,北塔區(qū)將嚴格落實上級工作要求,繼續(xù)加強學校食品安全管理工作,強化學校食品安全風險防控隱患治理工作,督促落實學校食品安全主體責任,加強學校食品安全監(jiān)管。

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