邵陽(yáng)新聞網(wǎng)3月7日訊(通訊員 彭成梁)3月7日,邵陽(yáng)縣諸甲亭鄉(xiāng)開(kāi)展校園食品安全的整改復(fù)查工作,旨在確保學(xué)生餐飲安全,提升校園食品服務(wù)質(zhì)量。
此前,諸甲亭鄉(xiāng)組織鄉(xiāng)食安辦、鄉(xiāng)綜合行政執(zhí)法大隊(duì)工作人員,對(duì)食堂的衛(wèi)生狀況、食品采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存和分發(fā)等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行了審查。檢查中發(fā)現(xiàn),部分學(xué)校食堂存在食品原料存放不當(dāng)、食品加工區(qū)域衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、從業(yè)人員健康證明未及時(shí)上墻等問(wèn)題。對(duì)此,工作組立即下達(dá)了整改通知書(shū),要求相關(guān)學(xué)校限期改正,并提出了具體的整改建議。
為了確保整改措施落到實(shí)處,諸甲亭鄉(xiāng)人民政府組織了這次“回頭看”行動(dòng)。復(fù)查工作不僅聚焦于問(wèn)題清單的整改落實(shí)情況,還對(duì)學(xué)校食堂的日常管理機(jī)制進(jìn)行了評(píng)估。復(fù)查結(jié)果顯示,大多數(shù)學(xué)校能夠按照要求完成整改任務(wù),食堂環(huán)境衛(wèi)生有了顯著改善,食品安全意識(shí)得到了增強(qiáng)。諸甲亭鄉(xiāng)要求學(xué)校負(fù)責(zé)人對(duì)學(xué)校食堂管理人員和從業(yè)人員加強(qiáng)培訓(xùn),強(qiáng)化他們的食品安全知識(shí)和操作技能,從源頭上提高校園食品安全管理水平。
通過(guò)這次整改復(fù)查工作,諸甲亭鄉(xiāng)展現(xiàn)了對(duì)校園食品安全問(wèn)題的零容忍態(tài)度,下一步,諸甲亭鄉(xiāng)將繼續(xù)加大校園食品安全監(jiān)管力度,確保學(xué)生餐桌上的“舌尖安全”。