首屆邵陽市茶葉技術(shù)培訓(xùn)班現(xiàn)場。
專家給學(xué)員們演示制茶方式。
學(xué)員們體驗茶葉萎凋技術(shù)。
學(xué)員們仔細(xì)查看采摘回來的茶葉。
茶葉生產(chǎn)車間。
邵陽新聞網(wǎng)訊(記者 吳珺)7月29日,首屆邵陽市茶葉技術(shù)培訓(xùn)班在湖南洞口古樓舉行,全市40余名茶葉種植和經(jīng)營者參加學(xué)習(xí)交流,共商邵陽茶業(yè)發(fā)展大計,促進(jìn)邵陽茶業(yè)做大做強。
據(jù)《邵陽市志》記載,邵陽市產(chǎn)茶歷史1700年以上,是歷代貢茶產(chǎn)地。近年來,全市引進(jìn)包括龍井43、湘波綠等在內(nèi)的茶樹新品種10多個,全市現(xiàn)有茶園基本上是良種茶樹,由于茶園堅持園地梯田化、品種良種化、栽植標(biāo)準(zhǔn)化、管理規(guī)范化,茶園標(biāo)準(zhǔn)有了較大提高,可制紅、綠、白、黑、青茶,并形成了直銷、網(wǎng)銷、代銷等新的銷售渠道,2014年農(nóng)業(yè)統(tǒng)計總面積達(dá)9.8萬畝,總產(chǎn)量達(dá)6200噸,總產(chǎn)值達(dá)6140萬元。
此次培訓(xùn)班由邵陽市科技局、市農(nóng)委主辦,市農(nóng)科院承辦,培訓(xùn)時間為7月29日至7月31日,邀請了兩名來自省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所的專家,為學(xué)員講授茶葉加工的基礎(chǔ)知識、茶企業(yè)管理等,并堅持理論知識與實踐相結(jié)合,理論課后學(xué)員們還進(jìn)行茶葉的萎凋、曬青、發(fā)酵、干燥等實際操作。