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省食品藥品監(jiān)管局調(diào)研組來邵調(diào)研督導(dǎo)食品安全工作

來源:邵陽新聞網(wǎng) 作者:王韜、鄧志強(qiáng) 2017-03-03 11:06

  邵陽新聞網(wǎng)訊    2月28日—3月2日,省食藥監(jiān)局稽查專員曾湘芝率調(diào)研組來邵陽市督導(dǎo)H7N9禽流感疫情防控落實(shí)情況,并就邵陽市縣區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)監(jiān)管、試點(diǎn)推行農(nóng)村食品安全村民自治等工作進(jìn)行專題調(diào)研。

調(diào)研采取座談會(huì)和現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研相結(jié)合的方式進(jìn)行,2月28日下午,調(diào)研組在市食品藥品監(jiān)督管理局會(huì)議室組織相關(guān)科室和部分縣市區(qū)食品藥品監(jiān)管部門分管領(lǐng)導(dǎo)參加了座談會(huì)。

3月1日至2日,調(diào)研組先后深入雙清區(qū)中南家禽批發(fā)市場(chǎng)、大祥區(qū)南門口農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、北塔區(qū)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)以及邵東縣、邵陽縣進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研、督導(dǎo)。在現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研督導(dǎo)時(shí),曾湘芝一行深入到各食品交易場(chǎng)所,對(duì)環(huán)境衛(wèi)生、禽類(肉類)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫、食用農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)等情況進(jìn)行了仔細(xì)檢查;與經(jīng)營(yíng)戶面對(duì)面交流,詢問經(jīng)營(yíng)戶禽流感防控意識(shí)與舉措,查看索票索證、銷售記錄等制度落實(shí)情況;向攤位商販詳細(xì)詢了解禽類、生豬的檢疫程序、加工方法和貨源渠道;查看市場(chǎng)快速檢驗(yàn)室相關(guān)設(shè)施,了解農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)的流程和檢測(cè)結(jié)果的備案情況。

調(diào)研結(jié)束后,調(diào)研組行就禽流感防控和食品安全監(jiān)管工作要求:一是預(yù)防和控制H7N9禽流感重在源頭,一定要采取有效措施,在控制源頭上下功夫,重點(diǎn)查處來路不明、無檢驗(yàn)檢疫證明的禽畜類產(chǎn)品;二是要嚴(yán)格落實(shí)食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)抽樣快速檢驗(yàn)制度,不斷提升市場(chǎng)食品安全監(jiān)管水平,確保農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的食品安全;三是要加強(qiáng)批發(fā)市場(chǎng)與農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的銜接,通過批發(fā)市場(chǎng)主動(dòng)提供票據(jù),零售市場(chǎng)落實(shí)索票索證,養(yǎng)成習(xí)慣,形成規(guī)范。

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