大賽現(xiàn)場(chǎng)
在“茶匠”們輕揉慢捻間,茶香逐漸散發(fā)開來
“茶匠”們靈巧的雙手讓茶葉仿佛有了“生命”
“茶匠”開始制茶
“茶匠”們用各自的技法揉捻鮮茶葉
茶匠們看起來用力很輕,但是不一會(huì)兒,鮮茶葉們的水分漸漸被去除
“茶匠”捧起一捧茶葉
揉捻結(jié)束后,茶葉將送去發(fā)酵室
賽場(chǎng)外,全市的茶企負(fù)責(zé)人和專家們正在等待
發(fā)酵好的茶葉
“茶匠”對(duì)發(fā)酵好的茶葉進(jìn)行烘干處理
“茶匠”正用手不停地揉捻茶葉,使茶葉最后定型
烘干后的茶葉——成品紅茶
專家們正在對(duì)11位選手的成品紅茶進(jìn)行評(píng)審
查看茶底
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