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丸子姐姐披薩店(火車南站店)涉嫌使用過期食品原料被查處

來源:邵陽新聞網(wǎng) 作者:胡哲 王韜 2018-06-24 10:49

<p>執(zhí)法人員檢查食品原料保質(zhì)期。</p>

執(zhí)法人員檢查食品原料保質(zhì)期。

執(zhí)法人員。

執(zhí)法人員檢查食品原料保質(zhì)期。

過期食品原料。

過期食品原料。

查封食品加工設(shè)備。

查封食品加工設(shè)備。

邵陽新聞網(wǎng)訊 (記者 胡哲 通訊員 王韜)6月22日下午,“丸子姐姐披薩店(火車南站店)使用過期食品原料”一事在邵陽人的朋友圈里熱傳,為了讓廣大群眾了解真相,邵陽市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布案件實情通報。

6月22日上午,大祥區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局在食品安全隱患大排查行動中,對紅星社區(qū)丸子姐姐披薩店(火車南站店)進(jìn)行日常檢查,發(fā)現(xiàn)其廚房操作臺上擺放的丘比沙拉汁(日式口味)瓶身上標(biāo)注的生產(chǎn)日期為2017年8月14日,保質(zhì)期為10個月,至執(zhí)法人員檢查時,該沙拉汁已使用部分,并超過保質(zhì)期限。經(jīng)過進(jìn)一步詳細(xì)檢查,執(zhí)法人員又在該店廚房操作臺、冷藏柜和原料倉庫發(fā)現(xiàn)大量超過保質(zhì)期限的食品原料,品種包含丘比沙拉汁(意式口味)、噴射奶油、蛋糕粉、蔓越莓干、莎士黑胡椒醬、黃芥末調(diào)味醬等。

鑒于該店違法情節(jié)較為嚴(yán)重,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的相關(guān)規(guī)定,執(zhí)法人員當(dāng)場對店里的過期食品原料和食品加工設(shè)備進(jìn)行了查封扣押,責(zé)令該店立即關(guān)門停業(yè)整頓,并對該店涉嫌使用過期食品原料違法情況進(jìn)行立案調(diào)查。鑒于丸子姐姐披薩系連鎖店,在邵陽還有其他分店,大祥區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局立即將案情上報市食品藥品監(jiān)督管理局。目前此案正在進(jìn)一步查辦中,同時針對丸子姐姐其他分店的檢查行動已在市轄三區(qū)同步展開。

市食品藥品監(jiān)督管理局在此嚴(yán)正要求各食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè),必須嚴(yán)格依法依規(guī)從事生產(chǎn)經(jīng)營活動,不生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣食品藥品,食藥監(jiān)部門將進(jìn)一步加大對食品藥品相關(guān)企業(yè)的監(jiān)督檢查和抽查抽驗力度,發(fā)現(xiàn)違法生產(chǎn)和經(jīng)營行為將實行零容忍態(tài)度,嚴(yán)格按照國家有關(guān)法律法規(guī)從嚴(yán)查處,決不姑息,堅決維護(hù)廣大消費者的合法權(quán)益,確保人民群眾飲食用藥安全。希望廣大消費者發(fā)現(xiàn)食品藥品違法行為,立即撥打食品藥品投訴舉報熱線12331進(jìn)行投訴舉報。

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