邵陽(yáng)新聞網(wǎng)7月26日訊 7月26日,據(jù)新邵市場(chǎng)監(jiān)管局消息,該局開(kāi)展集中整治,提升學(xué)校校園及周邊食品安全,確保食品安全事故率控制在萬(wàn)分之二以內(nèi),今年學(xué)校食堂“明廚亮灶”率要達(dá)到70%,明年要達(dá)到100%。
新邵市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)全縣各級(jí)各類學(xué)校校園及周邊(校門(mén)外道路兩側(cè)100米范圍內(nèi))食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體,包括學(xué)校食堂和校園及周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、餐飲店、食品銷售店、食品攤販等以及向中小學(xué)校供餐的集體用餐配送單位和學(xué)校飲用水開(kāi)展集中整治。通過(guò)專項(xiàng)整治行動(dòng),進(jìn)一步督促了學(xué)校完善食品安全管理規(guī)章制度,從源頭上消除食品安全隱患,最大限度減少和杜絕食物中毒事件,確保食品安全事故率控制在萬(wàn)分之二以內(nèi)。全面排查了學(xué)校校園及周邊食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,建立風(fēng)險(xiǎn)隱患臺(tái)賬,嚴(yán)格整治,掛單銷號(hào),切實(shí)維護(hù)校園及周邊食品安全。