邵陽新聞網(wǎng)11月13日訊（通訊員 姚濤）11月12日，邵陽縣市場監(jiān)督管理局、邵陽縣教育局落實市局工作部署，在邵陽縣第十一中學舉行區(qū)域性校園食品安全快檢室掛牌儀式暨快速檢測能力短期培訓班。

快檢室內(nèi)部配備可實現(xiàn)檢測數(shù)據(jù)實時上傳、數(shù)據(jù)分析匯總、實時監(jiān)控、移動監(jiān)管等功能的快檢信息系統(tǒng)，針對蔬菜水果、禽畜肉及其副產(chǎn)品中瘦肉精等禁用藥物、雞蛋的新鮮度、水產(chǎn)品中孔雀石綠等禁用藥物以及食用油中過氧化值及酸價等其他危害人體健康的食品安全問題，都能快速開展檢測。快速檢測結(jié)果出來后，將第一時間向食堂食品安全管理員報告，并在學校食堂公示欄內(nèi)張貼快速檢測結(jié)果報告單。對檢測出的不合格產(chǎn)品，采取下架、銷毀、召回等措施處理，構(gòu)建“從農(nóng)田到食堂”全方位把關(guān)，確保學校師生“舌尖上的安全”。

此次培訓由邵陽縣市場監(jiān)督管理局邀請專業(yè)檢驗老師詳細講解各類食材的快速檢測方法，現(xiàn)場演示重點檢測環(huán)節(jié)。該實驗室試點后，將在全縣學校廣泛推廣。

“必須廣泛開展區(qū)域性校園食品及食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測，充分發(fā)揮快檢篩查作用，為食品安全保駕護航?！鄙坳柺惺袌霰O(jiān)督管理局相關(guān)負責人表示，將大力推進快檢設(shè)施設(shè)備的高效化高質(zhì)化運行，定期組織快檢人員培訓和深入交流，切實提高快檢室運行質(zhì)量，讓食品安全風險防控網(wǎng)更密更牢。