邵陽新聞網(wǎng)7月16日訊（楊立軍 劉其潔）7月16日下午，邵陽市食品安全委員會全體（擴(kuò)大）會議暨野生蘑菇中毒防控工作會議召開。會議傳達(dá)學(xué)習(xí)習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全工作的重要論述和省食品安全委員會2024年第一次全體會議精神，通報(bào)去年全市食品安全評議考核情況，分析當(dāng)前食品安全和野生蘑菇中毒防控工作形勢，安排部署下階段工作。市委書記嚴(yán)華出席并講話，市委副書記、市長華學(xué)健主持。

會議以視頻形式召開，各縣市區(qū)設(shè)分會場。市委常委、常務(wù)副市長龔紅果通報(bào)有關(guān)情況，副市長易洪海作具體工作安排。

會議指出，去年以來，全市上下堅(jiān)決落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”，嚴(yán)格執(zhí)行“四個(gè)最嚴(yán)”，推動全市食品安全形勢持續(xù)向好，但工作中還存在不少短板弱項(xiàng)和薄弱環(huán)節(jié)。要提高站位、深化認(rèn)識，認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全工作的重要講話和指示批示精神，切實(shí)增強(qiáng)保障食品安全的政治自覺，堅(jiān)持嚴(yán)字當(dāng)頭、全面從嚴(yán)、一嚴(yán)到底，堅(jiān)決筑牢食品安全每一道防線，切實(shí)保障人民群眾生命安全和身體健康。

會議強(qiáng)調(diào)，要堅(jiān)持綜合施策，全面提升食品安全監(jiān)管效能。要嚴(yán)管嚴(yán)控風(fēng)險(xiǎn)隱患，堅(jiān)持源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控、違法嚴(yán)懲，推進(jìn)食品安全放心工程建設(shè)，健全食品安全追溯體系，加強(qiáng)生產(chǎn)、收購、儲存、銷售出庫、餐飲消費(fèi)等各環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管，守牢食品安全防線。要全力防范野生蘑菇中毒，加強(qiáng)科普教育、常態(tài)監(jiān)管和應(yīng)急處置，創(chuàng)新開展預(yù)防食用野生蘑菇中毒宣傳，著力排查城鄉(xiāng)農(nóng)貿(mào)市場、路邊攤販等重點(diǎn)場所食品安全風(fēng)險(xiǎn)，抓好鎮(zhèn)村兩級毒蘑菇中毒救治知識培訓(xùn)和救治能力建設(shè)，有效預(yù)防野生蘑菇中毒事件發(fā)生。要提升綜合治理能力，加快特色優(yōu)勢食品產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，加強(qiáng)外賣平臺、直播帶貨等新模式新業(yè)態(tài)監(jiān)管，推廣應(yīng)用“互聯(lián)網(wǎng)＋明廚亮灶”等模式，積極構(gòu)建群防群治、共治共享工作格局，不斷提升食品安全保障水平。

會議指出，要加強(qiáng)黨對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，壓實(shí)各方責(zé)任，強(qiáng)化督導(dǎo)考核，從嚴(yán)追責(zé)問責(zé)，確保食品安全各項(xiàng)工作落地見效。全市各級黨委、政府要扛牢食品安全政治責(zé)任，黨政主要負(fù)責(zé)同志要履行好“第一責(zé)任人”責(zé)任，切實(shí)把食品安全工作放在心里、抓在手上。食安委辦公室要發(fā)揮好牽頭抓總、綜合協(xié)調(diào)作用，構(gòu)建互聯(lián)互動、協(xié)調(diào)統(tǒng)一、權(quán)威高效、保障有力的食品安全監(jiān)管大格局。食安委各成員單位要立足崗位職責(zé)主動作為，抓好本行業(yè)、本領(lǐng)域的食品安全監(jiān)管工作，推動全市食品安全工作邁上新臺階。